Maak kennis met Estée

Terwijl leeftijdsgenoten studeerden was ik zoekende. Ik wilde graag iets creatiefs doen, begon aan een studie rechten en journalistiek, maar na een verkorte koksopleiding in Parijs wist ik dat ik de culinaire wereld in wilde. Ik liep stage bij diverse toprestaurants, maar wist dat ik liever voor mezelf wilde beginnen. Toen het programma Masterchef in Nederland op televisie kwam zag ik mijn kans en… won!

Met het prijzengeld opende ik toen ik twintig was mijn eerste restaurant. Dat is ondertussen al bijna 10 jaar geleden!  Momenteel run ik naast ‘t Amusement ook nog een tweede zaak: Eetwinkel STROOM. Met veel plezier laat ik jullie kennismaken met de pluktuin. Tot dan!